おうちごはん– category –
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【おうちごはん】カレイの唐揚げと菜飯。大根は手羽元と煮込み中
すっかりJAにも行き慣れてきた冬の朝。 外に出る用事があったので、帰りにJAに寄ってみたら売り場全体に野菜がたくさん! オープンしてすぐは売り場に野菜たちがひしめいてて、全部ほしくなっちゃうみずみずしさ。 ついつい大根を3本買ってきちゃいました... -
【おうちごはん】酸辣湯麺を自作してみた!
酢とラー油のさっぱり旨辛味のスープがおいしい酸辣湯麺。 はじめて食べたのは7年前くらいでしょうか。 一から家で作るのは初めてです。 すっぱからい、未知の味 はじめては当時働いてたお店で食べた酸辣湯麺。 期間限定メニューとしてお店に登場しました... -
【おうちごはん】最近のごはん事情。餃子とカレーと鶏大根と4合の米
最近作ったごはんをまとめました。 餃子とカレー、まるで夏みたい!(/・ω・)/ こういうしっかり味のごはんが食べたくなるタイミングでした。 餃子 思い立って作った餃子。 冷凍庫に入ってたひき肉を解凍してハンバーグにでもしようと思ったのですが、どう... -
さつまいものおやつ。カリカリ芋に芋チップス、いも天も
先月に続き、おいしいさつまいもの時期です(*‘ω‘ *) 近くのJAで紅はるかを買っています。 JAに通うようになって1か月。 買いたい野菜や芋を生産者さんで見分けるようになってきました。 「あの人のなら間違いない!」みたいな。 いつもおいしいです。あり... -
お好み焼きはフライパンで!特製マヨネーズでお店の味に進化!
ただいま空前のお好み焼きブームが到来しています。 フライパンでgo! 九州旅行中に食べた誕生日のお好み焼きが忘れられない2人組。 鉄板でじゅわじゅわ音をさせてるソースの香ばしい香りやら、目の前で焼き上がってくワクワク感やらを思い出したら、いて... -
【おうちごはん】大根おろしにサバの竜田揚げ。漬物苦手でも食べられるかぶの超浅漬け
最近我が家では大根おろしかけごはんが流行中! すったらどんどんなくなるので、JAでずっしりどっしりした大きな大根を2本買ってきました。 上半分は大根おろし、下半分は煮物にしようと計画中。 大根と一緒に、150円で7個入ったかぶもゲット。 今回は旦那... -
秋の味覚到来!さんまをゲットしたよ~!
今年は豊漁というニュースを見てから、ずっと気になってたあの魚。 たまたま行ったスーパーで目が合ってゲット! それは… \さんま/ ずっと食べたかった~!(*'▽') 今年のさんまがアツい! 塩さんまじゃなくて、生のさんまです。 とってもおいしそう! ど... -
【おうちごはん】さつまいもごはんを鍋で炊く!シロナのみそ汁と3品のおかず
ここ3日ほど天気が良くて散歩が続いています。 行く先は近くのJAの直売所。 日によって置いてある野菜が違うのも楽しみになってきました。 今回はさつまいもとシロナを買ってみたので、初料理に挑戦(/・ω・)/ さつまいもは紅はるかを買いました。 さつまい... -
【おうちごはん】ピーマンに大根!買った野菜と缶詰でなんとか作る
昨日は雲ひとつないお散歩日和(*'ω'*) ちょっと遠回りして近くのJAまで足を延ばすことにしました。 戦利品はピーマン2袋と大根1本。 そのほかは家にあるもので晩ごはん作り開始です。 無限ピーマン ピーマンが1袋100円と130円でついつい2袋買っちゃった( *... -
夏だ!ぎょうざだ!もちもち焼き餃子をいっぱい食べたい!
夕方、唐突に手作り餃子を食べたくなったのでスーパーに直行。 白菜半玉とニラと餃子の皮をゲットしてまいりました。 ひき肉は大容量パックを買ったときに小分けで冷凍したのを急ぎ解凍です。 手作り餃子をたくさん食べたい YouTubeの動画を見てついつい食...
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